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Mostrando entradas de octubre, 2019
Recetas saladas  Estas recetas se destacan por                                         
Recetas calientes  Con el frío nos apetece más que nunca tomar platos calientes y llenos de nutrientes, que nos hagan entrar en calor y, de paso, consigan llenarnos de energía para afrontar el día.  Hace frío, está lloviendo, no te apetece salir a la calle y menos todavía comer esa  ensalada  insípida que llevas en el tupper para comer en el trabajo .  ¿Qué hay mejor que cocinar algo calentito y novedoso el fin de semana y disfrutarlo con la mejor compañía?
Recetas frias En algunas ocasiones he preparado  buffets fríos   para celebrar verbena s, fiestas entre amigos, o simplemente, porque me ha apetecido comer de una forma más informal.  El verano  es el momento ideal para este tipo de comidas en las que los invitados se sirven lo que desean y se mueven libremente por el espacio- jardín o terraza- mientras el anfitrión hace lo propio:  disfrutar sin tener que preocuparse de los fogones, pero no es el único momento en que  e l buffet  se impone: fiestas de cumpleaños, celebraciones de todo tipo, picnics al aire libre, etc.  Para ello, tienes que  preparar con antelación  lo que vas a servir o pedir a los demás que te echen una mano aportando algún plato a la mesa.